在固體飲料代加工合作中，打樣是決定產(chǎn)品最終形態(tài)與生產(chǎn)可行性的核心環(huán)節(jié)。專業(yè)OEM貼牌代工廠通過(guò)樣品試制，幫助客戶驗(yàn)證產(chǎn)品從概念到實(shí)物的轉(zhuǎn)化效果。那么，打樣階段需確認(rèn)哪些關(guān)鍵項(xiàng)目?是否收費(fèi)?
固體飲料代加工打樣階段必須確認(rèn)的項(xiàng)目
1.配方成分與配比驗(yàn)證
打樣首要任務(wù)是驗(yàn)證原料配伍的穩(wěn)定性和工藝適配性。需確認(rèn)：主輔料(膳食纖維、益生菌粉基等)混合后的物理兼容性;輔助性成分(如營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)在生產(chǎn)溫度下的保留率;配方是否符合固體飲料代加工備案標(biāo)準(zhǔn)。
2.包裝規(guī)格與形式適配
包裝直接影響產(chǎn)品保質(zhì)期和加工成本，需通過(guò)打樣確認(rèn)：鋁箔袋(條狀/方包)的克重(0.45-30g常見規(guī)格)與灌裝精度;瓶裝或桶裝的密封性測(cè)試結(jié)果。
3.口感與風(fēng)味還原度
固體飲料的沖調(diào)體驗(yàn)決定市場(chǎng)接受度，打樣需重點(diǎn)測(cè)試：風(fēng)味輔料在干燥工藝后的留存率;甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑與基底的融合均勻性;溶解速度及溶液狀態(tài)(有無(wú)沉淀、分層)。
4.合規(guī)性文件準(zhǔn)備
打樣同步啟動(dòng)資質(zhì)備案：樣品送檢獲取第三方檢測(cè)報(bào)告;包裝文案審核(避免功效宣稱)。
固體飲料代加工打樣是否收費(fèi)?
打樣通常需要收費(fèi)，但收費(fèi)邏輯與后期生產(chǎn)成本強(qiáng)關(guān)聯(lián)：
1.基礎(chǔ)收費(fèi)構(gòu)成
原料成本：客戶提供原料時(shí)僅收加工費(fèi);由工廠代購(gòu)則按實(shí)結(jié)算物料費(fèi)用
工時(shí)設(shè)備費(fèi)：涵蓋GMP車間清場(chǎng)、小型設(shè)備調(diào)試、技術(shù)人員工時(shí)(約占總費(fèi)用60%)
檢測(cè)費(fèi)：品控實(shí)驗(yàn)室的微生物、水分、溶解度等專項(xiàng)測(cè)試
2.階梯式返還政策
多數(shù)專業(yè)固體飲料代加工廠執(zhí)行“先收后返”機(jī)制：打樣費(fèi)在簽訂批量合同后抵扣訂單金額(如滿10萬(wàn)袋返還50%打樣費(fèi))，長(zhǎng)期合作客戶可獲得年度打樣額度。
3.免收費(fèi)的特殊情況
若符合以下條件，部分工廠可減免費(fèi)用：選用OEM貼牌代工廠現(xiàn)有成熟配方(僅調(diào)整風(fēng)味);承諾首單達(dá)到起訂量(通常≥10萬(wàn)袋);包材由工廠統(tǒng)一定制。
專業(yè)打樣是固體飲料代加工成功的基石，其費(fèi)用本質(zhì)是降低量產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的必要投入。選擇具備完整打樣體系的OEM貼牌代工廠不僅能精準(zhǔn)控制成本，更為產(chǎn)品上市提供合規(guī)保障，還可以進(jìn)行代用茶、水蜜丸OEM貼牌代工。
