菊苣壓片糖果代加工

　　隨著健康消費需求的升級，壓片糖果憑借便攜性、口感豐富等特點成為市場熱門品類。作為藥食同源原料的菊苣，其提取物因富含菊粉等活性成分，被廣泛應(yīng)用于大健康食品的開發(fā)。代加工模式也成為了許多品牌方的首選。

　　菊苣壓片糖果代加工產(chǎn)品方案

　　1.原料選擇與配方設(shè)計：菊苣提取物作為核心原料，需符合《藥食同源目錄》及《食品安全國家標準》。根據(jù)客戶需求，可提供10:1、5:1、3:1等不同濃縮比例的規(guī)格，確保產(chǎn)品活性成分含量穩(wěn)定。所有原料(如輔料山梨糖醇、微晶纖維素等)需符合《GB2760食品添加劑使用標準》，杜絕非法添加。結(jié)合菊苣特性，可搭配桑葚、烏梅等藥食同源成分，增強產(chǎn)品賣點。還可通過調(diào)整甜味劑(如異麥芽酮糖醇)和風(fēng)味劑比例，優(yōu)化口感與溶解性。

　　2.生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制：采用十萬級GMP凈化車間，配備高速壓片機、流化床造粒設(shè)備，確保片劑硬度均勻、無裂片或崩解問題。通過液相色譜儀、原子吸收分光光度計等設(shè)備，對重金屬、微生物及有效成分進行全流程監(jiān)控，確保產(chǎn)品符合GB 17399和壓片糖果SB/T 10347-2008標準。

　　3.包裝設(shè)計與標簽規(guī)范：支持0.5g片劑、瓶裝或鋁箔袋裝，提供定制化設(shè)計服務(wù)，包材起訂量需與訂單匹配。標簽需嚴格執(zhí)行《GB7718預(yù)包裝食品標簽通則》，明確標注SC編碼、生產(chǎn)日期、成分表及“壓片糖果”屬性，避免暗示疾病治療功效。

　　菊苣壓片糖果起訂量制定標準及影響因素

　　1.行業(yè)通用起訂量要求：壓片糖果代加工的起訂量通常為30萬片/單品，主要基于生產(chǎn)成本(設(shè)備調(diào)試、原料備貨及清場流程需固定投入，小批量訂單均攤成本較高)和生產(chǎn)效率(連續(xù)生產(chǎn)可減少設(shè)備空轉(zhuǎn)損耗，提升產(chǎn)能利用率)。

　　2.靈活調(diào)整策略：針對初創(chuàng)企業(yè)或市場測試需求，部分工廠支持最低1kg原料起訂(適用于粉末原料)，或按片劑規(guī)格折算為小批量試產(chǎn)(如5萬片)，但單價可能上浮10%-20%。

　　3.影響起訂量的關(guān)鍵因素

　　原料特性：高比例植物提取物(如30%以上)可能需定制制粒工藝，增加起訂門檻。

　　包裝復(fù)雜度：異形片、薄膜包衣等特殊工藝需單獨開模，建議首單選擇常規(guī)規(guī)格以降低成本。

　　菊苣壓片糖果代加工需兼顧產(chǎn)品創(chuàng)新與合規(guī)經(jīng)營。選擇具備全鏈條服務(wù)能力的工廠，通過精細化管控實現(xiàn)差異化競爭，將是品牌搶占健康食品市場的關(guān)鍵。專業(yè)的生產(chǎn)廠家還可以進行固體飲料、水蜜丸、代用茶OEM貼牌定制。